L’éloquence de Bourgogne
Une histoire familiale au blason emblématique
Installée en Bourgogne à la fin du XVème siècle, la famille Dormy se rapproche des Ducs de Bourgogne et des Rois de France. Ses relations privilégiées avec le roi, font d’elle une famille importante de Bourgogne et du Mâconnais. Son blason marque les valeurs de la famille Dormy, avec comme emblème, le Perroquet.
nos valeurs
Convivialité
PAssion
Authenticité
Responsabilité sociale et écologique
NOS VINS
Appellation régionale du Mâconnais.Un Mâcon-Villages plaisant à boire dès sa jeunesse.
Cuvée emblématique de Dormy, la cuvée Authentique met en valeur toute la typicité de la Bourgogne.
Pinot noir de bourgogne avec une belle complexité aromatique. Idéal pour les amateurs de beaux vins.
A travers sa vinification et son élevage en fûts de chêne, la cuvée Renaissance s’inscrit dans la plus grande tradition bourguignonne.
Un Saint-Véran ancré dans la pure tradition bourguignonne.Issu de très vieilles vignes orientées Est à 300m d’altitude aux confins nord de l’appellation.
Le Pouilly-Fuissé de Dormy est issu de vignes situées au sein du cercle glaciaire (Jurassique) autour du village de Fuissé, berceau de l’appellation.
Localisé au nord du Mâconnais, l’appellation Viré Clessé se définit par un terroir spécifique dominé par des calcaires à entroques et strates marno-calcaires.
est réputé dès l’ère romaine, le vignoble de Pouilly Vinzelles s’est développé au MoyenÂge grâce aux moines de Cluny. Bien que possédant certaines particularités avec son voisin Pouilly Loché
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Vivez l'expérience viticole au coeur de la maison Dormy.
Pour offrir ou simplement pour en profiter entre amis, venez découvrir les vins de Bourgogne en dégustant quatre grands classiques de la Maison Prosper Maufoux et profitez-en pour découvrir le vignoble du Château de Saint-Aubin.
